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五步轻松成为红酒达人,助企业形象

严思思 银行营销服务与茶酒品鉴专家

授课时长: 3

授课形式:现场讲授、体验品鉴、互动问答、实物示范、演练互动

授课对象: 企业销售经理、各级商务人士

课程 介绍 ACHIEVEMENT

出席宴会总少不了葡萄酒,但品酒的背后,有一套约定俗成的礼仪规范。老师不只是告知学员如何做,而更好的是要让学员从“知其然”到 “知其所以然”,引发学员对品酒礼仪的兴趣、重视度及主观能动性,将男士塑造成有品味高雅的社交绅士;女士塑造成具有魅力优雅的社交女神。

课程 收益 INTRODUCE
1
通过系统的学习让员工了解葡萄酒的概况,能区别新世纪葡萄酒和旧世界葡萄酒的文化及差异
2
可以在实际生活和工作中识别出各个国家(如法国、智力、意大利、澳洲等国)葡萄酒的分级制度和葡萄酒的等级,精准解读葡萄酒酒标内含信息
3
了解法国主要葡萄品种及五步品酒法,轻松鉴别葡萄酒风味及口感品鉴
4
葡萄酒在工作社交中的商务礼仪及配餐,成为社交达人,高效、细节的展现企业的内在文化和员工专业素养
课程 大纲 LECTURER

第一部分:(20分钟)

1、 为什么要了解葡萄酒文化

2、 世界葡萄酒概况——新世纪葡萄酒和旧世界葡萄酒的文化及差异

第二部分:(50分钟)

1、 法国葡萄酒的分级制度

2、 法国葡萄酒的主要产区及五大酒庄

3、 法国葡萄酒的酒标解读

4、 智力葡萄酒的酒标解读

5、 意大利葡萄酒的酒标解读

6、 澳洲葡萄酒的酒标解读

7、 主要葡萄品种

第三部分:(40分钟)

1、 五步品酒法

2、 葡萄酒的品饮温度

3、 如何正确的选用酒杯及持杯

4、 葡萄酒侍酒及品鉴

5、 如何判别葡萄酒真假

第四部分:(30分钟)

1、 葡萄酒在社交中的礼仪及帮助

2、 葡萄酒在饮食中的配餐搭配

3、 葡萄酒给身体健康带来哪些帮助

第五部分:(40分钟)

1、 红酒品鉴(3—5款葡萄酒品鉴)

2、 品鉴交流及解惑

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